此页面上的内容需要较新版本的 Adobe Flash Player。

获取 Adobe Flash Player

您现在正在浏览: 首页 » 师资队伍 » 教师名录 » 正文

刘晶芝

发布时间: 2013-05-22 16:36:02   作者:本站编辑   来源: 本站原创   浏览次数:   我要评论()

    刘晶芝 ,教学方面:主要教授课程为《烹饪营养学》、《基础营养学》、《烹饪卫生与安全学》、《食品营养学》。其中《基础营养学》被评为2011年本科优秀课程,在旅游学院青年教学大赛中获优秀奖,完成《烹饪营养学》重点课程建设,主持并完成省级教改课题一项,参与省级教改课题两项,其中课题“烹饪中、高等职业教育衔接方案研究”获省教育厅“河北省职业教育教学研究成果一等奖”。
    科研方面:发表核心期刊论文5篇,省级期刊论文4篇,主持或参与省级科研课题4项,参编教材5部。
    社会兼职:省劳动人事厅,营养师考评员